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蕉岭县联手南方农村报发力县域电商，推进农村综合改革石寨红菇淘宝众筹，快来扫一扫　　　　南方农村报记者 陈志深　　　　守着山中瑰宝，如何让它造福村民？9月23日，梅州长寿农产品——蕉岭石寨红菇，正式上线淘宝众筹平台，筹集的资金将用于关爱蕉岭当地长寿老人和培训返乡青年创业。这是梅州首个上线淘宝众筹的长寿农产品。打开手机淘宝扫一扫，参与石寨红菇淘宝众筹，共同支持蕉岭县域电商发展，品尝世界长寿乡的自然秘藏！　　蕉岭红菇最出名，最靓红菇在石寨。蕉岭人提到石寨红菇都是要竖起大拇指的。红菇有南方红参之称，经常食用能益脾补血，健胃强肾，益寿延年。红菇菌丝至今无法进行人工栽培，为野生绿色珍稀菇品，也被视为菇中之王。石寨村座落在郁郁葱葱的山林之中，石寨红菇正是产自村旁的圣王山——山高林密，无任何污染，土壤富硒，雨水充沛。吴尚峰 摄　　　　石寨村是蕉岭县十大长寿村之一，2200多人口中，70岁以上的长者超过250人。村里的老人爱吃红菇，红菇盛产时节，不少六七十岁的石寨老人会上山采摘。　　　　石寨村里采摘红菇的不少是六七十岁的老人。刚采摘下来的红菇会被立即清洗，自然晾晒。 吴尚峰 摄　　　　一年当中，红菇收获只有两季：第一季是农历五六月，第二季是中秋节前后，每季采摘的时间不足一个月。如今恰逢红菇第二季收成时节，石寨村民几乎每家每户都出动上山采鲜，依靠原始的劳作，将红菇这一山珍美食带出深山。据石寨村委会郭主任介绍，红菇难觅，村民们往往要在山林中辗转数个小时才能采到少量。刚采摘下来的红菇都会被立即清洗，自然晾晒，无其他加工，无任何添加剂。　　　　但南方农村报记者走访发现，因为村里工作的机会不多，年轻人都外出务工了，村里基本是老人。石寨农民触网意识不强，红菇主要依靠传统收购，产品附加价值不高。此外，青年劳动力外流严重，电商人才匮乏，困扰着石寨村乃至整个蕉岭农业的转型发展。　　　　为此，南方农村报发起石寨红菇众筹活动，9月23日正式上线淘宝众筹农业板块（网页链接：>

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